Au niveau décoration on pourrait le décrire comme un écrin de modernité océanique surplombant la capitale. Les garde-corps en verre bordant la terrasse répondent aux fines baies vitrées escamotables des façades du restaurant. Dès lors, rien ne semble entraver la vue panoramique sur le paysage de Paris, que l’on soit en dedans ou en dehors du restaurant. A l'intérieur, nous sommes comme au fond de l’océan, entre le papier peint qui rappelle les fonds marins et les planches de Riva au plafond, on s'y croirait presque et la carte nous confirme notre impression. Le chef Julien Sebbag prône un poisson saisonnier, local et sauvage uniquement. Nous sommes prévenus. Le Poisson est à l'honneur, sous toutes ses formes avec une carte de saison des plus iodée.